Cumin powder का नाम आप सभी लोगों ने जरूर सुना होगा क्या आपको इस का हिंदी में मतलब पता है आज हम आपको इस आर्टिकल पर Cumin Powder In Hindi के बारे में बताने वाले हैं।
Cumin Powder In Hindi के बारे में बहुत लोग जानना चाहते हैं क्योंकि कुछ लोगों को इसका हिंदी अर्थ नहीं पता है और अगर आप इंडिया में रहते हैं या फिर आप विदेशों में रहते हैं तो भी आपको Cumin Powder In Hindi के बारे में पता होना चाहिए।
Cumin Powder पाउडर का इस्तेमाल हम अपने दैनिक जीवन में करते हैं और खाना बनाने में सबसे ज्यादा Cumin Powder का इस्तेमाल किया जाता है।
Cumin Powder दैनिक जीवन में रसोईघर के इस्तेमाल होने वाला बहुत ही फेमस पाउडर है भारत के अलावा विदेशों में भी Cumin Powder In Hindi का सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है।
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What is Cumin Powder In Hindi
Cumin Powder को हिंदी में जीरा पाउडर कहते हैं क्योंकि Cumin Powder को जीरा पत्ती के दाने से बनाया जाता है।
Cumin Powder को खाने में इस्तेमाल करने से खाने की सुगंध और स्वाद बढ़ जाता है। Cumin Powder का इस्तेमाल करके खाने को और ज्यादा स्वादिष्ट और खुशबूदार बनाया जा सकता है।
Cumin Powder का इस्तेमाल इंडिया में सबसे ज्यादा किया जाता है क्योंकि जीरा की खेती इंडिया में बड़ी मात्रा में की जाती है और Cumin की पत्तियों के अंदर छोटे छोटे दाने आ जाते हैं तो इन दोनों को धूप में सुखाकर मशीन में इनका एक पाउडर बना लिया जाता है जिसे हिंदी में जीरा पाउडर और इंग्लिश में Cumin Powder नाम से पुकारा जाता है।
Cumin Powder को घर पर भी तैयार किया जा सकता है इसके लिए आपको सूखे धनिया ओर साबुत जीरा के बीज लेने होंगे और उसे हल्की से पैन में गर्म करके मिक्सी में पीस लेना है और इस तरीके से Cumin Powder In Hindi बनकर तैयार हो जाएगा।
Cumin Powder का हिंदी मतलब जीरा का पाउडर ही होता है क्योंकि इसे जीरा के बीज को पीसकर तैयार किया जाता है। Cumin Powder का इस्तेमाल खाना बनाने के लिए किया जाता है।
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Cumin Powder Kaise Banaye In Hindi
Cumin Powder को आप अपने घर पर बैठकर भी बहुत ही आसानी से तैयार कर सकते हैं। नीचे दिए गए स्टेप को फॉलो करके आप Cumin Powder In Hindi बनाने की विधि को जान सकते हैं।
1. सबसे पहले आपको बाजार से साबुत जीरा खरीद के लाना है इसे हल्का सा धूप में या फिर हल्की गर्म पैन में भूनना है ज्यादा मात्रा में गरम नहीं करना है नहीं तो जीरा जल जाएगा। साबुत जीरा के साथ साबुत धनिया का इस्तेमाल भी कर सकते है।
2. साबुत जीरा को गरम करने के बाद आपको मिक्सी में पीस लेना है और इसे बहुत ही बारिश पीसना है ताकि खाने में मुंह में ना लगे।
3. साबुत जीरा को मिक्सी में पीस ने के बाद आपका
धनिया पाउडर Cumin Powder In Hindi बनकर तैयार हो जाएगा और आप इसे किसी डिब्बे में रख सकते हैं।
Cumin Powder Ko store karne ke tarike
Cumin Powder को अगर आप अपने घर पर तैयार कर रहे हैं तो आपको बहुत सारी बातों का ध्यान देना जरूरी हुआ क्योंकि अगर आप कुछ भी गलती करेंगे तो आपका Cumin Powder बहुत ही जल्दी खराब हो जाएगा
1. जब भी आप Cumin Powder का घर पर बना रहे हैं तो ध्यान दें कि उसमें किसी भी प्रकार का पानी ना लगे। Cumin Powder को बनाने से पहले आपको
साबुत धनिया और जीरा को सुखा लेना है आप इसे धूप में भी सुखा सकते हैं।
2. Cumin Powder तैयार करने के बाद आपको हमेशा गीले डब्बे में नहीं रखना है आपको हमेशा सूखे डिब्बी का इस्तेमाल करना है।
3. Cumin Powder को अगर आप लंबे टाइम के लिए स्टोर करना चाहते हैं तो आपको गीली चम्मच का कभी भी इस्तेमाल नहीं करना है। अगर आप गीली चम्मच का इस्तेमाल करते हैं तो Cumin Powder जल्दी खराब हो जाएगा।
4. Cumin Powder लंबे समय तक रखने के लिए आपको हमेशा डिब्बे को बंद करके रखना होगा ज्यादा हवा ना जा सके और उसमें सीलन ना आए।
इस तरीके से आप बहुत ही आसानी से Cumin Powder को स्टोर करके रख सकते हैं।
Cumin Powder Ka Use Kaise Kare
Cumin Powder का इस्तेमाल करना बहुत ही आसान है आप इसे आसानी से अपने खाने में इस्तेमाल कर सकते हैं।
जब आप खाना बनाते हैं तो आपको खाना बनाने के बाद कभी भी Cumin Powder इस्तेमाल नहीं करना है जब आप खाना बनाते हैं और खाना बनाने में प्याज और टमाटर का इस्तेमाल करते हैं तो आप उसी दौरान मिर्च और अन्य मसालों के साथ Cumin Powder का इस्तेमाल कर सकते हैं ताकि Cumin Powder सभी मसालों के साथ मिल जाए और अच्छे से भून जाए।
Cumin Powder डालने की बात आप सब्जियां और पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
Cumin Powder Ke Benefit
Cumin Powder के बहुत सारी बेनिफिट है जैसे
1. Cumin Powder का इस्तेमाल करने से खाने में पोषक तत्व की मात्रा बढ़ती है।
2. Cumin Powder का इस्तेमाल करने से पेट साफ रहता है और कई प्रकार की बीमारियों से छुटकारा मिलता है।
3. Cumin Powder का प्रयोग करने से आप मधुमेह के रोग से छुटकारा पा सकते हैं।
4. Cumin Powder का इस्तेमाल अगर आप रोजाना करेंगे तो आप अपना वजन भी कम कर सकते हैं।
5. Cumin Powder में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और एंटीमाइक्रोबॉयल जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।
6. Cumin Powder का प्रयोग करने से रक्त प्रवाह तेजी से बढ़ता है।
In which food cumin powder is used – Cumin Powder का प्रयोग कौन-कौन से खाने में किया जाता है?
इंडिया में अधिकतर खानों में Cumin Powder इस्तेमाल किया जाता है। अगर आप खाने को स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो Cumin Powder Use In Hindi जरूर करना चाहिए।
आलू की सब्जी में जीरा पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है।
सूखी सब्जी और दाल में भी Cumin Powder का प्रयोग हर कोई करता है।
मटर पनीर और पनीर की सब्जी बनाने में भी Cumin Powder डाला जाता है।
पंजाबी खाने से लेकर सांभर, और मछली आदि चीजों में
Cumin Powder In Hindi का प्रयोग किया जाता है।
आलू के पराठे से लेकर पनीर रोल तक Cumin Powder In Hindi का इस्तेमाल किया जाता है।
भारत में हर एक खाने में वैसे Cumin Powder का प्रयोग आमतौर से क्या जाता है।
Conclusion
Cumin Powder In Hindi मतलब आपको पता लग गया होगा अब आप जीरा पाउडर का इस्तेमाल बहुत ही आसानी से कर सकते हैं और आप को Cumin Powder बेनिफिट के बारे में भी जानकारी मिल गई होंगी।
इंडिया में Cumin Powder को जीरा पाउडर के नाम से ही जानते हैं और हर कोई इसे जीरा पाउडर कहकर पुकारता है क्योंकि हर घर में और सभी व्यंजन में Cumin Powder का इस्तेमाल किया जाता है।